음식점을 처음 열려고 영업신고 준비를 하다 보면 위생교육부터 받으라는 이야기를 듣게 됩니다.이때 가장 먼저 확인할 것은 내가 신규영업자인지, 기존영업자인지입니다.일반음식점 위생교육 신청 방법이 서로 다르기 때문입니다.처음 일반음식점 영업을 시작하는 신규영업자는 원칙적으로 영업을 시작하기 전에 6시간의 위생교육을 받아야 합니다. 신규영업자 교육은 집합교육이 원칙입니다.반면 이미 일반음식점을 운영하고 있는 기존영업자는 매년 3시간의 식품위생교육을 받아야 하며, 집합교육 또는 온라인 원격교육을 이용할 수 있습니다.따라서 처음 식당을 창업하는 분이라면 인터넷 강의부터 결제하기보다는 반드시 ‘신규영업자 교육’을 선택했는지 확인해야 합니다.일반음식점 위생교육 신청 핵심부터 정리가장 헷갈리는 부분을 먼저 정리하면 다..
일반상식
2026. 9. 1. 14:00
